Que comer a principios de invierno
El comienzo del invierno es el decimonoveno término solar entre los veinticuatro términos solares, y marca el inicio oficial del invierno. A medida que la temperatura desciende gradualmente, la dieta de las personas también debe ajustarse en consecuencia para reponer energía y mejorar la inmunidad. Las siguientes son las recomendaciones sobre la dieta para el comienzo del invierno de los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días para ayudar a todos a mantenerse abrigados durante el invierno.
1. Principios dietéticos del comienzo del invierno.
Al comienzo del invierno, la dieta debe ser principalmente "caliente y tónica", ingiriendo más alimentos calientes y menos crudos y fríos. Aquí hay algunos principios para la dieta de principios de invierno:
| principios dietéticos | Comida recomendada | Eficacia |
|---|---|---|
| Energía yang cálida y nutritiva | Cordero, ternera, pollo, puerros, jengibre | Calienta el frío y mejora la inmunidad. |
| Yin nutritivo y sequedad hidratante. | Tremella, lirio, pera, miel. | Alivia la sequedad invernal e hidrata los pulmones. |
| reponer energía | Arroz glutinoso, dátiles rojos, nueces, semillas de sésamo | Aporta calor y protege del frío. |
2. Recetas recomendadas para Inicio del Invierno
Según los temas de actualidad en Internet, estas son algunas de las recetas más populares durante el comienzo del invierno:
| Nombre de la receta | ingredientes principales | Método de preparación |
|---|---|---|
| Sopa de cordero y rábanos | Cordero, rábano blanco, jengibre, baya de goji | Blanquear el cordero y guisarlo con rábano y jengibre, y finalmente añadir la baya de goji. |
| Dátiles rojos y gachas de arroz glutinoso | Arroz glutinoso, dátiles rojos, azúcar moreno | Hervir el arroz glutinoso y los dátiles rojos hasta que estén tiernos, agregar azúcar moreno al gusto. |
| pato jengibre | Carne de pato, jengibre, vino de arroz. | Sofreír la carne de pato y el jengibre, luego agregar el vino de arroz y guisar. |
| Sopa de semillas de loto Tremella | Hongo Tremella, semillas de loto, azúcar de roca. | Cocine los hongos blancos y las semillas de loto hasta que espese, agregue azúcar de roca |
3. Costumbres alimentarias al inicio del invierno en varias regiones.
Las diferentes regiones tienen diferentes costumbres alimentarias durante el comienzo del invierno. Las siguientes son algunas características regionales que se discuten acaloradamente en Internet:
| zona | Inicio de las costumbres invernales | Comida recomendada |
|---|---|---|
| norte | comer bolas de masa | Empanadillas de cordero, col y cerdo |
| Sur | comer bolas de arroz glutinoso | Bolas de arroz glutinoso con sésamo, bolas de arroz glutinoso con maní |
| Cantón | sopa laohuo | Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo, sopa de pollo con coco |
| Sichuan | comer olla caliente | Estofado picante, estofado de cordero |
4. Precauciones dietéticas a principios de invierno
Aunque la dieta de principios de invierno es principalmente calentadora y tónica, también conviene prestar atención a los siguientes puntos:
1.Cantidad adecuada de suplementos.: La suplementación excesiva puede provocar calor interno o indigestión y debe ajustarse según la constitución personal.
2.Nutrición equilibrada: Además de calentar y nutrir los alimentos, también conviene consumir frutas y verduras para asegurar la ingesta de vitaminas y fibra.
3.beber más agua: El invierno es seco, así que bebe más agua o sopa para mantener tu cuerpo hidratado.
4.evitar la grasa: La cantidad de actividad se reduce en invierno, por lo que conviene comer menos alimentos grasosos para evitar el aumento de peso.
5. Resumen
Al comienzo del invierno, la dieta debe ser principalmente cálida y nutritiva, al mismo tiempo que nutre el yin y humedece la sequedad. Alimentos como el cordero, el arroz glutinoso y los dátiles rojos son opciones ideales en invierno. Al mismo tiempo, se debe prestar atención a una dieta equilibrada y ejercicio moderado. Las diferentes regiones tienen diferentes costumbres alimentarias. Puedes elegir una receta adecuada según tu propia situación y pasar el invierno cálido y saludable.
Verifique los detalles
Verifique los detalles
es
