Cómo hacer fideos fríos
En los últimos 10 días, los fideos fríos se han convertido en uno de los temas candentes en Internet. Especialmente en verano, este snack refrescante y apetitoso es muy buscado. Este artículo combinará los puntos calientes de Internet para presentarle en detalle el método de la piel fría y fría y adjuntará datos estructurados para facilitarle su dominio rápidamente.
1. Preparación de ingredientes para pieles frías y frías.
Hacer fideos fríos requiere los siguientes ingredientes:
| Ingredientes | Dosis |
|---|---|
| Liangpi | 200g |
| pepino | 1 palo |
| zanahoria | media raíz |
| brotes de frijol | 100g |
| ajo picado | 2 pétalos |
| cilantro | Cantidad apropiada |
| aceite de chile | 1 cuchara |
| salsa de soja ligera | 2 cucharadas |
| vinagre | 1 cuchara |
| tahini | 1 cuchara |
| sal | Cantidad apropiada |
| azúcar blanca | un poco |
2. Pasos para hacer fideos fríos
1.preparar los ingredientes: Triturar los pepinos y las zanahorias, blanquear los brotes de soja y reservar, picar el ajo y el cilantro.
2.Procesando Liangpi: Cortar la piel fría en tiras anchas, enjuagar con agua y escurrir.
3.preparar la salsa: Mezcle salsa de soja ligera, vinagre, pasta de sésamo, aceite de chile, sal y azúcar y revuelva uniformemente.
4.Liangpi mixto: Ponga la piel fría, los trozos de pepino, los trozos de zanahoria y los brotes de soja en un bol grande, vierta la salsa, espolvoree con ajo picado y cilantro y mezcle bien.
3. La variante de piel fría fría más popular en Internet.
Según los datos de búsqueda más populares de los últimos 10 días, existen las siguientes variantes populares de fideos fríos:
| Nombre de la variante | Características | índice popular |
|---|---|---|
| Liangpi picante | Agregue granos de pimienta de Sichuan y más aceite de chile. | ★★★★★ |
| Piel fría agridulce | Aumente la proporción de vinagre para que el sabor sea más amargo. | ★★★★☆ |
| Pollo desmenuzado piel fría | Agregue la pechuga de pollo cocida y desmenuzada. | ★★★★☆ |
| Liangpi vegetariano | Sin ajo ni chile añadido, apto para vegetarianos. | ★★★☆☆ |
4. Consejos para la piel fría y fría
1.selección de liangpi: Se recomienda elegir piel fría recién hecha para un mejor sabor. Si usa piel seca y fría, es necesario remojarla con anticipación.
2.Preparación de salsa: La proporción de la salsa se puede ajustar según el gusto personal. Si te gusta ácido, agrega más vinagre; si te gusta picante, agrega más aceite de chile.
3.Combinación de ingredientes: Además de pepinos y zanahorias, también puedes añadir hongos, maní picado, etc. para aumentar el sabor y la nutrición.
4.Guardar método: Es mejor cocinar y comer los fideos fríos de inmediato. Si necesita guardarlos, se recomienda guardar los fideos fríos y la salsa por separado y mezclar bien antes de comerlos.
5. Valor nutricional de los fideos fríos
Los fideos fríos no sólo son deliciosos, sino también ricos en muchos nutrientes:
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| calor | Alrededor de 150 calorías |
| carbohidratos | 30g |
| proteína | 5 gramos |
| gordo | 2 gramos |
| fibra dietética | 3 gramos |
| vitamina c | 10 mg |
La piel fría es un plato de verano fácil de hacer, refrescante y apetitoso, apto para cenas familiares o reuniones con amigos. ¡Espero que este artículo pueda ayudarte a dominar las habilidades de preparación fácilmente y disfrutar de la deliciosa comida!
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